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Copertina di: The hamburger : a history

The hamburger : a history

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The hamburger : a history / Josh Ozersky. - New Haven ; London : Yale University, 2008. - 147 p. : ill. ; 22 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The hamburger | titolo di raggruppamento controllato (BCT0030492)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780300151251 BID: TO01673025

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2008

Editore: Yale University

Collana: Icons of America;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Panini imbottiti - Ricette
Hamburger - Storia

Classe

641.84 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Tramezzini (include i panini imbottiti)

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