La vera cuciniera genovese facile ed economica, ossia maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova ... - Rossi, Emanuele - Bietti - 1908 - ITALIANO

La vera cuciniera genovese facile ed economica, ossia maniera di preparare e cuocere ogni sorta...

Rossi, Emanuele <omonimi non identificati> | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La vera cuciniera genovese facile ed economica, ossia maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova ... / [Emanuele Rossi]. - Nuova ed. - Milano : Bietti, 1908. - 286 p. ; 19 cm. ((L'autore si ricava dalla pref.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01667060

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1908

Editore: Bietti

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Genova - Ricette
Culinaria - Liguria - Ricette

Classe

641.594518209034

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: RAR.3.C.36 Solo consultazione

Inventario: 10640

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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