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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 1740590090 BID: TO01654580
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: AUSTRALIA
Anno: 2002
Collana: World food;
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.3009598.WITTP.1
Disponibile
Inventario: 10230
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v