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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 2709614774 BID: TO01642948
Pubblicazione
Lingua: FRANCESE
Paese: FRANCIA
Anno: 1994
Editore: Lattès
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.363.192.JAPPAH.1
Disponibile
Inventario: 12047
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Vercelloni, Luca