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Copertina di: Toscana dizionario enogastronomico

Toscana dizionario enogastronomico

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Toscana dizionario enogastronomico / Paolo Piazzesi. - 4. ed. - Firenze : Nardini, [2007]. - 250 p. : ill. color. ; 21 cm. ((Sul front.: Straordinaria ed.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788840447063 BID: TO01639110

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Nardini

Collana: Dizionari enogastronomici regionali;

Classificazione

Soggetto

Toscana - Guide enogastronomiche
Culinaria - Toscana - Ricette

Classe

641.3009455 ALIMENTI. Toscana

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3009455.PIAZP.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 9804

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v