Storia dell'alimentazione

Altri autori:

Montanari, Massimo <1949- > | da Wikipedia
Flandrin, Jean Louis | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - 6. ed. - Roma [etc.] : GLF Editori Laterza, 2016. - xi, 738 p., [16] p. di tav. : ill. ; 25 cm. ((Il volume contiene l'opera completa. - Sul front. erroneamente: Volume primo

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Appartiene a...

Storia dell'alimentazione. | titolo di raggruppamento controllato (PAR1263450)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788842053477 BID: TO01628020

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: GLF Editori Laterza

Collana: Grandi opere;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia

Dove lo trovi

CIVICA DI ARQUATA SCRIVIA (TO0)44.6866588.885989 info

Collocazione: D.394.1209.STODA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: BAS-41

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
CIVICA DI VERCELLI (TO0)45.32388498.4246265 info

Collocazione: 16.M.275 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 134455

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Collocazione: CONS.D.394.STO. Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 159781

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

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