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Copertina di: Flavours of Istanbul : a selection from original 19th Century Ottoman recipes

Flavours of Istanbul : a selection from original 19th Century Ottoman recipes

| da Wikipedia

Altri autori:

Croxford, Sharon [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Flavours of Istanbul : a selection from original 19th Century Ottoman recipes / Ozge Samanci, Sharon Croxford. - Istanbul : Medya+ik, 2007. - 178 p. : ill. color. ; 27 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9759185105 BID: TO01606458

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: TURCHIA

Anno: 2007

Editore: Medya+ik

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Turchia - Ricette

Classe

641.59561 CUCINA TIPICA. Turchia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59561.SAMAO.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 8613

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.