Dictionnaire gastronomique

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Descrizione bibliografica

Dictionnaire gastronomique / Harry Schraemli. - 7ème éd. - Hergiswil : Gastropress, 1997. - 1 v. ; 15 cm. ((Testo in francese, tedesco, italiano, spagnolo, inglese e portoghese.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01596861

Pubblicazione

Lingua: MULTILINGUE

Paese: SVIZZERA

Anno: 1997

Editore: Gastropress

Classificazione

Soggetto

Gastronomia internazionale - Dizionari poliglotti
Cucina - Dizionari poliglotti

Classe

641.5903

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.5903.DICG.1 Solo consultazione

Inventario: 8152

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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