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Copertina di: Provence-Alpes-Côte d'Azur : produits du terroir et recettes traditionnelles

Provence-Alpes-Côte d'Azur : produits du terroir et recettes traditionnelles


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Descrizione bibliografica

Provence-Alpes-Côte d'Azur : produits du terroir et recettes traditionnelles / préface par le président de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. - Paris : Albin Michel : Conseil National des Arts Culinaires, 1995. - 493 p. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2226078711 BID: TO01596750

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1995

Editore: Conseil National des Arts Culinaires

Collana: L' Inventaire du patrimoine culinaire de la France;

Classificazione

Soggetto

Provenza - Guide enogastronomiche
Alpi Marittime <dipartimento> - Guide enogastronomiche
Costa Azzurra - Guide enogastronomiche

Classe

641.3009449 ALIMENTI. Francia. Provenza-Costa Azzurra

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