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Copertina di: Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles

Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles


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Descrizione bibliografica

Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles / préface par le président de la région Rhône-Alpes. - Paris : Albin Michel : Conseil National des Arts Culinaires, [1995!. - 574 p. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2226076352 BID: TO01596746

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1995

Editore: Conseil National des Arts Culinaires

Collana: L' Inventaire du patrimoine culinaire de la France;

Classificazione

Soggetto

Rhone-Alpes - Guide enogastronomiche

Classe

641.30094458 ALIMENTI. Francia. Rodano-Alpi

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