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Copertina di: Imprese per la gola : una ricerca sugli imprenditori della gastronomia italiana in Germania

Imprese per la gola : una ricerca sugli imprenditori della gastronomia italiana in Germania


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Descrizione bibliografica

Imprese per la gola : una ricerca sugli imprenditori della gastronomia italiana in Germania / Luca Storti ; prefazione di Arnaldo Bagnasco. - Roma : Carocci, 2007. - 215 p. : ill. ; 22 cm.

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  • Imprese per la gola | titolo di raggruppamento controllato (UPO0003420)

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