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Copertina di: The smell culture reader

The smell culture reader


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Descrizione bibliografica

The smell culture reader / edited by Jim Drobnick. - Oxford ; New York : Berg, 2006. - XII, 442 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781845202132 BID: TO01582694

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2006

Editore: Berg

Collana: Sensory formations;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.306.4.SMECR.2 Disponibile

    Inventario: 13667

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.306.4.SMECR.1 Disponibile

    Inventario: 7545

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.