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Copertina di: Our sustainable table

Our sustainable table

Altri autori:

Clark, Robert <omonimi non identificati> | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Our sustainable table / edited by Robert Clark for the Journal of gastronomy. - San Francisco : North Point Press, 1990. - XI, 176 p : ill ; 23 cm. ((Gia pubblicato sul Journal of gastronomy, v. 5, n. 2, summer/autumn 1989.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0865474443 BID: TO01567342

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1990

Editore: North Point Press

Classificazione

Soggetto

Dietetica
Agricoltura - Stati Uniti d'America
Alimenti

Classe

630.973

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