Il gusto del vino : il grande libro della degustazione

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Descrizione bibliografica

Il gusto del vino : il grande libro della degustazione / Emile Peynaud ; edizione italiana a cura di Lamberto Paronetto. - 2. ed. - Brescia : AEB, 1994. - 252 p. : ill. ; 32 cm.

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Le goût du vin | titolo di raggruppamento controllato (CFI0043675)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8871224841 BID: TO01531003

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1994

Editore: AEB

Classificazione

Soggetto

Vini - Degustazione

Classe

641.22 BEVANDE. Vino

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.22.PEYNE.3 Disponibile

Inventario: 8770

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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