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Copertina di: Food culture in India

Food culture in India

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food culture in India / Colleen Taylor Sen. - Westport ; London : Greenwood, 2004. - XXVI, 197 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780313324871 BID: TO01508351

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2004

Editore: Greenwood

Collana: Food culture around the world;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - India - Usi e costumi
Culinaria - India - Ricette

Classe

394.120954 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. India

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120954.SEN CT.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 5246

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v