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Copertina di: Ce sont les plantes qui sauvent les hommes : ma botanique gourmande

Ce sont les plantes qui sauvent les hommes : ma botanique gourmande

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Descrizione bibliografica

Ce sont les plantes qui sauvent les hommes : ma botanique gourmande / François Couplan. - [Paris] : Plon, 2005. - 463 p., [12] carte di tav. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2259196705 BID: TO01492854

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2005

Editore: Plon

Classificazione

Soggetto

Piante selvatiche - Impiego alimentare
Piante alimentari

Classe

581.632 SOGGETTI SPECIFICI NELLA STORIA NATURALE DELLE PIANTE. Piante commestibili

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.581.632.COUPF.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 4433

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.