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Copertina di: Bovine meat : carcases and cuts : UNECE standard

Bovine meat : carcases and cuts : UNECE standard

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Bovine meat : carcases and cuts : UNECE standard / United Nations Economic Commission for Europe, Working Party on Agricultural Quality Standards. - Ed. 2004. - New York ; Geneva : United Nations, 2004. - VI, 58 p. : ill. color. ; 30 cm. ((In testa al front.: ECE/TRADE/326.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9211168856 BID: TO01492310

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2004

Editore: United Nations

Classificazione

Soggetto

Carne - Taglio
Carne bovina - Produzione e commercio - Comunita economica europea - Regolamenti
Carne bovina - Qualita

Classe

664.92029

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