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Copertina di: Mendel in the kitchen : a scientist's view of genetically modified foods

Mendel in the kitchen : a scientist's view of genetically modified foods

| da Wikipedia

Altri autori:

Brown, Nancy Marie [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Mendel in the kitchen : a scientist's view of genetically modified foods / Nina V. Fedoroff and Nancy Marie Brown. - Washington, D.C. : Joseph Henry Press, c2004. - XIII, 370 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0309092051 BID: TO01486824

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2004

Classificazione

Soggetto

Cibi transgenici
Organismi geneticamente modificati
Alimenti geneticamente modificati

Classe

631.5233 GENETICA AGRARIA

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