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Copertina di: Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours

Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos...

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Descrizione bibliografica

Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours / Jean-François Revel. - Nouvelle éd. revue et augmentée. - Paris : Plon, 1995. - 311 p ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Un festin en paroles | titolo di raggruppamento controllato (TO01454273)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2259181422 BID: TO01473324

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1995

Editore: Plon

Classificazione

Soggetto

Gastronomia

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.013.REVEJF.1 Disponibile

    Inventario: 3909

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Vercelloni, Luca