Ricerca avanzata

Copertina di: Food and gender : identity and power

Food and gender : identity and power

Altri autori:

Kaplan, Steven Laurence <1943- > [Curatore] | da Wikipedia
Counihan, Carole [Curatore] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Food and gender : identity and power / edited by Carole M. Counihan and Steven L. Kaplan. - London ; New York : Routledge, 2004. - 168 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 905702568X BID: TO01466691

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2004

Editore: Routledge

Collana: Food in history and culture; 1

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti simbolici
Donna - Nutrizione - Aspetti psico-sociali
Alimentazione - Aspetti sociali

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12.FOOAG.2 Disponibile

    Inventario: 21221

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.12.FOOAG.1 Disponibile

    Inventario: 3761

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.