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Copertina di: The journal of gastronomy

The journal of gastronomy


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Descrizione bibliografica

The journal of gastronomy. - Vol. 1 (summer 1984)-1993. - San Francisco : American Institute of Wine & Food, 1984-1993. - v. : ill. ; 25 cm. ((Trimestrale.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

periodico | Testo

BID: TO01463889

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1984

Editore: American Institute of Wine & Food

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: PER.2.B.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 3624

    Precisazione inventario: 1(1984)-7(1993) lac.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1(1984)-7(1993) lac.