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Copertina di: Feast : a history of grand eating

Feast : a history of grand eating

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Feast : a history of grand eating / Roy Strong. - Orlando [etc.! : Harcourt, c2002. - XVII, 349 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0151007586 BID: TO01462835

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2002

Editore: Harcourt

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Banchetti - Storia
Alimentazione - Storia

Classe

394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209.STROR.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 3614

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.