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Copertina di: The sensible cook : Dutch foodways in the Old and the New World

The sensible cook : Dutch foodways in the Old and the New World

Altri autori:

Gehring, Charles T. | da Wikipedia
Rose, Peter G. | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The sensible cook : Dutch foodways in the Old and the New World / translated and edited by Peter G. Rose ; foreword by Charles T. Gehring. - [Syracuse, N.Y.! : Syracuse University Press, 1989. - XX, 142 p. : ill. ; 25 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • De verstandige kok | titolo di raggruppamento controllato (TO01445875)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0815602413 BID: TO01445874

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1989

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Olanda - Ricette
Immigrati olandesi - Stati Uniti d'America - Sec. 17.-20. - Vita sociale

Classe

641.59492 CUCINA TIPICA. Paesi Bassi (Olanda)

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