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Copertina di: Earle Sieveling's New York cuisine

Earle Sieveling's New York cuisine

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Earle Sieveling's New York cuisine. - New York : McGraw-Hill, c1985. - XXVII, 232 p. : ill. color. ; 24 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • New York cuisine | titolo sviluppato o estrapolato (TO01437692)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 007057295X BID: TO01437691

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1985

Editore: McGraw Hill

Classificazione

Soggetto

Cucina internazionale - Ricette
Culinaria - New York

Classe

641.597471 CUCINA TIPICA. New York

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.597471.SIEVE.1 Disponibile

    Inventario: 3158

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray