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Copertina di: English bread and yeast cookery

English bread and yeast cookery

| da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

English bread and yeast cookery / Elizabeth David ; introduction and notes for the American cook by Karen Hess ; with illustrations by Wendy Jones. - New York : Viking Press, c1980. - XXXII, 592 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0670296538 BID: TO01430824

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1980

Editore: Viking Press

Classificazione

Soggetto

Pane
Pane - Culinaria - Ricette

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

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