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Copertina di: The peoples' cookbook : staples, delicacies, & curiosities from the Earth's humble kitchens

The peoples' cookbook : staples, delicacies, & curiosities from the Earth's humble kitchens

| da Wikipedia

Altri autori:

Bumgarner, Marlene Anne | da Wikipedia
Kardon, James [Traduttore] | da Wikipedia
Marsh, Susan <illustratrice> [Illustratore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The peoples' cookbook : staples, delicacies, & curiosities from the Earth's humble kitchens / Huguette Couffignal ; translated and adapted by James Kardon ; additional recipes by Marlene Anne Bumgarner and James Kardon ; illustrations by Susan Marsh. - New York : St. Martin's Press, ©1977. - 310 p. : ill. ; 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La cuisine des pauvres | titolo di raggruppamento controllato (SBL0055509)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0312600070 BID: TO01404944

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1977

Editore: St. Martin's Press

Classificazione

Soggetto

Culinaria economica - Ricette
Cucina internazionale - Ricette

Classe

641.552 CUCINA A BASSO COSTO

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.552.COUFH.4 Disponibile

    Inventario: 2395

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray