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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0865472068 BID: TO01395959
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 1986
Editore: North Point Press
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.808.80355.FISHMF.1
Disponibile
Inventario: 2158
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.