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Copertina di: The poetical pursuit of food : Japanese recipes for American cooks

The poetical pursuit of food : Japanese recipes for American cooks

| da Wikipedia

Altri autori:

Stoumen, Louis Clyde [Autore] | da Wikipedia
Delessert, Etienne | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The poetical pursuit of food : Japanese recipes for American cooks / by Sonoko Kondo with Lou Stoumen ; illustrated by Etienne Delessert ; designed by Rita Marshall. - New York : C.N. Potter, c1986. - 296 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0517556537 BID: TO01384481

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1986

Editore: C.N. Potter

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Giappone - Ricette

Classe

641.5952 CUCINA TIPICA. Giappone

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