/search/public/template/img/ICO_libro.jpg The larder invaded : reflections on three centuries of Philadelphia food and drink : a joint...
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0914076701 BID: TO01379041
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 1987
Editore: Historical Society of Pennsylvania
Classificazione
Soggetto
Gastronomia - Storia - Esposizioni
Cucina - Philadelphia - Storia - Esposizioni
Economia domestica - Philadelphia - Storia - Esposizioni
Philadelphia - Usi e costume - Storia - Esposizioni
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.0130974811.HINEMA.1
Disponibile
Inventario: 1707
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.