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Copertina di: Gray's fish cookbook : a menu cookbook

Gray's fish cookbook : a menu cookbook

| da Wikipedia

Altri autori:

Reeve, Cintra [Autore] | da Wikipedia
Daly, Thomas Aquinas | da Wikipedia
Foster, Frank | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Gray's fish cookbook : a menu cookbook / by Rebecca Gray with Cintra Reeve ; photography by Frank Foster ; watercolors by Thomas Aquinas Daly. - South Hamilton, Mass. : GSJ Press, 1986. - 216 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0960984267 BID: TO01370993

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1986

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Menu
Pesce - Culinaria - Ricette

Classe

641.692 CUCINA DI PESCE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.692.GRAYR.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 1417

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.