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Copertina di: The best of Eliza Acton : recipes from her classic 'Modern cookery for private families' first published in 1845

The best of Eliza Acton : recipes from her classic 'Modern cookery for private families' first...

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Ray, Elizabeth [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The best of Eliza Acton : recipes from her classic 'Modern cookery for private families' first published in 1845 / selected and edited by Elizabeth Ray ; with an introduction by Elizabeth David. - Harmondsworth : Penguin, 1974. - xxxiv, 365 p. : ill. ; 20 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0140462058 BID: TO01370252

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1974

Editore: Penguin

Collana: A Penguin handbooks; 205

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Gran Bretagna - Ricette
Culinaria - Gran Bretagna - Sec. 19. - Ricette

Classe

641.5942 Cucina tipica di Inghilterra e Galles

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5942.ACTOE.1 Disponibile

    Inventario: 1369

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray