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Copertina di: Miss Leslie's directions for cookery: an unabridged reprint of the 1851 classic

Miss Leslie's directions for cookery: an unabridged reprint of the 1851 classic

| da Wikipedia

Altri autori:

Longone, Janice Bluestein [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Miss Leslie's directions for cookery: an unabridged reprint of the 1851 classic / Eliza Leslie ; with a new introduction by Janice (Jan) Bluestein Longone. - Mineola : Dover, 1999. - xv, 528 p. : ill. ; 22 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Miss Leslie's complete cookery: directions for cookery. | titolo sviluppato o estrapolato (TO01366578)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0486406148 BID: TO01366570

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1999

Editore: Dover

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Stati Uniti d'America - Ricette
Cucina - Stati Uniti d'America - Sec. 19. - Manuali

Classe

641.597309034

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.597309034.LESLE.1 Disponibile

    Inventario: 1131

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray

    Collocazione: SA.641.597309034.LESLE.2 Disponibile

    Inventario: 11936

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.