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Copertina di: The fine art of dining : with recipes from world-famous chefs and kitchens

The fine art of dining : with recipes from world-famous chefs and kitchens

Altri autori:

Rust, Graham [Illustratore] | da Wikipedia
Carey, Rosemary [Curatore] | da Wikipedia
Wilson, Madolyn [Curatore] | da Wikipedia
Langton, Fiona Gore [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The fine art of dining : with recipes from world-famous chefs and kitchens / illustrated by Graham Rust ; compiled and edited by Fiona Gore Langton, Madolyn Wilson, and Rosemary Carey. - Boston : Bulfinch, ©1995. - 192 p. : ill. ; 28 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0821222244 BID: TO01362442

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1995

Editore: Bulfinch

Classificazione

Soggetto

Culinaria internazionale - Ricette

Classe

641.59 CUCINA TIPICA DI SPECIFICI AMBIENTI GEOGRAFICI ED ETNICI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59.FINAOD.1 Disponibile

    Inventario: 1006

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray