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Copertina di: The Viennese pastry cookbook

The Viennese pastry cookbook

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The Viennese pastry cookbook / Lilly Joss Reich. - Newton, Mass. : Biscuit Books, 1996. - 336 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0964360055 BID: TO01352963

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1966

Classificazione

Soggetto

Pasticceria - Vienna - Ricette
Dolci - Austria - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.865.REICLJ.2 Disponibile

    Inventario: 25471

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby

    Collocazione: SA.641.865.REICLJ.1 Disponibile

    Inventario: 790

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.