Cooking with Pomiane

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Descrizione bibliografica

Cooking with Pomiane / Edouard de Pomiane ; edited and translated from the French by Peggie Benton. - New York : North Point Press, 1994. - 244 p. : ill. ; 18 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0865474818 BID: TO01345101

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1994

Editore: North Point Press

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Pomiane, Edouard : de <1875-1964>

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5944.POMIE.2 Disponibile

Inventario: 709

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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