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Copertina di: Cooking with Pomiane

Cooking with Pomiane

| da Wikipedia

Altri autori:

David, Elizabeth <1913-1992> [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Benton, Peggie [Traduttore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cooking with Pomiane / Edouard de Pomiane ; introduction by Elizabeth David ; edited and translated from the French by Peggie Benton. - New York : Modern Library, 2001. - xiv, 281 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0375757139 BID: TO01345004

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2001

Editore: Modern Library

Collana: Modern Library food;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Pomiane, Edouard : de <1875-1964>

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5944.POMIE.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 707

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.