/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Milk: beyond the dairy : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 1999
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 1903018064 BID: TO01338674
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 1999
Editore: Prospect Books
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.37.OXSOFC.1
Disponibile
Inventario: 506
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.