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Copertina di: Studio di un metodo per la determinazione indiretta della resa in carne delle carcasse di giovani bovini da macello

Studio di un metodo per la determinazione indiretta della resa in carne delle carcasse di giovani...


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Descrizione bibliografica

Studio di un metodo per la determinazione indiretta della resa in carne delle carcasse di giovani bovini da macello / Raimondo Raimondi. - Roma : Istituto poligrafico dello stato, 1959. - P. 258-287 : ill. ; 25 cm. ((In testa alla cop.: Ministero dell'agricoltura e delle foreste ; Istituto zootecnico e caseario per il Piemonte, Torino. - Estr. dagli Annali della sperimentazione agraria, Roma, 1959, n.s., v. 13, n. 2.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01104195

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1959

Editore: Istituto poligrafico dello stato

Classificazione

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