/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Igiene e tecnologia alimentare
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 885060033X BID: TO00984615
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2001
Editore: Calderini Edagricole
Classificazione
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.664.TIECG.1
Disponibile
Inventario: 4629
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 2 v.