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Copertina di: Conservare e trasformare la frutta

Conservare e trasformare la frutta

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Conservare e trasformare la frutta / Fausto Gorini. - 2. ed. - Verona : L'Informatore agrario, 2000. - 219 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8872201233 BID: TO00978932

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: L'Informatore agrario

Collana: I manuali di Vita in campagna;

Classificazione

Soggetto

Frutta - Conservazione
Frutta - Utilizzazione

Classe

664.8

Dove lo trovi

  • CIVICA DI BISTAGNO (TO0) info

    Collocazione: D.D.641.4.GORC.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 5069

    Precisazione inventario: 1 v. vs

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.664.8.GORIF.1 Disponibile

    Inventario: 4091

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.