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Copertina di: L' economia delle imprese di fast food

L' economia delle imprese di fast food

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'economia delle imprese di fast food / Paolo Pietro Biancone. - Milano : A. Giuffrè, 2000. - XIV, 281 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8814084963 BID: TO00918699

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: A. Giuffrè

Collana: Università degli studi di Torino, Istituto di ragioneria ed economia aziendale. Serie 2; 24

Classificazione

Soggetto

Ristorazione collettiva - Economia - Guide

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: 3M.D.338.1.BIANPP.1 Disponibile

    Inventario: CIV-134714

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito