I ristoranti delle lumache in Italia : Guida alla migliore gastronomia della Lumaca nella ristorazione italiana - - Istituto di Elicicoltura - 1999 - ITALIANO

I ristoranti delle lumache in Italia : Guida alla migliore gastronomia della Lumaca nella...

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Descrizione bibliografica

I ristoranti delle lumache in Italia : Guida alla migliore gastronomia della Lumaca nella ristorazione italiana. - Cherasco (CN) : Istituto di Elicicoltura, 1999. - 93 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00914467

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1999

Editore: Istituto di Elicicoltura

Classificazione

Soggetto

Elicicoltura - Produzione animale

Dove lo trovi

ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO (TO0)45.06389997.6846558 info

Collocazione: F.F.IX.187 Solo consultazione

Inventario: 6263

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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