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Copertina di: Manuale per la somministrazione di alimenti e bevande : testo consigliato: per la preparazione all'esame, per il corso di formazione professionale, per l'esercizio dell'attivita

Manuale per la somministrazione di alimenti e bevande : testo consigliato: per la preparazione...

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Descrizione bibliografica

Manuale per la somministrazione di alimenti e bevande : testo consigliato: per la preparazione all'esame, per il corso di formazione professionale, per l'esercizio dell'attivita / Severino Bruno Fara, Ilario Polati, Giovanni Sacco. - Torino : Genesi, stampa 1995. - 210 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8886313365 BID: TO00851472

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1995

Editore: Genesi

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