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Copertina di: La cucina fiorentina par Louis Monod, 1914

La cucina fiorentina par Louis Monod, 1914

| da Wikipedia

Altri autori:

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Lo Russo, Giuseppe [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La cucina fiorentina par Louis Monod, 1914 / a cura di Giuseppe Lo Russo e Mauro Pratesi. - Firenze : Coppini, 1999. - 206 p. : ill. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La cuisine florentine | titolo di raggruppamento controllato (TO02107626)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887287155 BID: TO00831350

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1999

Editore: Coppini

Classificazione

Soggetto

Toscana - Cucina
Culinaria - Firenze <provincia> - Ricette
Culinaria - Toscana - Ricette

Classe

641.594551 CUCINA TIPICA. Province di Firenze e Prato

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.637 Solo consultazione

    Inventario: COR-72935

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594551.MONOL.3 Disponibile

    Inventario: 7876

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.