La cucina di Como e dell'Alta Brianza : storia, tradizioni e cultura dell'alimentazione

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Della Torre, Arturo | da Wikipedia
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Magni, Emilio <1938- > | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina di Como e dell'Alta Brianza : storia, tradizioni e cultura dell'alimentazione / a cura di Arturo Della Torre, Emilio Magni, Angelo Foresti. - Como : Editoriale lombarda, stampa 1997. - 94 p. : ill. ; 30 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00608078

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1997

Editore: Editoriale lombarda

Classificazione

Soggetto

Lombardia - Cucina
Como - Gastronomia
Brianza - Gastronomia

Dove lo trovi

CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info

Collocazione: FC.524 Solo consultazione

Inventario: COR-68149

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: V.1

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