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Copertina di: La mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude, 13.-15. secolo

La mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude, 13.-15. secolo


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Descrizione bibliografica

La mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude, 13.-15. secolo / a cura di Rinaldo Comba, Anna Maria Nada Patrone, Irma Naso. - Cuneo : Società studi storici, ©1996 (stampa 1997). - 203 p., [4] c. di tav. : ill. ; 21 cm.

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