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Copertina di: The essential saffron companion : history, cultivation, buyer's guide, recipes

The essential saffron companion : history, cultivation, buyer's guide, recipes

| da Wikipedia

Altri autori:

David, Madeleine <illustratrice> [Illustratore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The essential saffron companion : history, cultivation, buyer's guide, recipes / John Humphries ; illustrations by Madeleine David. - London : Grub Street, 1996. - 160 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 1898697388 BID: TO00575016

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1996

Editore: Grub Street

Classificazione

Soggetto

Zafferano
Culinaria - Zafferano - Ricette

Classe

641.638

641.6383 CUCINA CON SPECIFICI INGREDIENTI. Spezie

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.447 Solo consultazione

    Inventario: COR-66682

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V.1

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.6383.HUMPJ.1 Disponibile

    Inventario: 5207

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.