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Copertina di: Ecologia alimentare

Ecologia alimentare


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Descrizione bibliografica

Ecologia alimentare / David Sheinkin, Michael Schachter, Richard Hutton ; traduzione di Bruna Dozzo e Chiara Crivelli. - Milano : TEA, 1996 (stampa 1997). - 148 p. ; 20 cm.

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Appartiene a...

  • The food connection | titolo di raggruppamento controllato (LO10058273)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8878198129 BID: TO00565156

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1996

Editore: TEA

Collana: TEA pratica; 39

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