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Copertina di: L' uomo e cio che mangia : breve storia dell'alimentazione umana

L' uomo e cio che mangia : breve storia dell'alimentazione umana

| da Wikipedia

Altri autori:

Guidotti, Alessandro <1949- > | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'uomo e cio che mangia : breve storia dell'alimentazione umana / Alberto Cipriani ; ricerca iconografica a cura di Alessandro Guidotti. - Pistoia : Camera di commercio industria agricoltura e artigianato ; Firenze : Maschietto & Musolino, 1996. - 166 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8886404379 BID: TO00564196

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1996

Editore: Maschietto & Musolino

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Storia

Classe

612.3 FISIOLOGIA UMANA. NUTRIZIONE

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.440 Disponibile

    Inventario: COR-66075

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V.1