Analyses alimentaires : composition et analyse des produits alimentaires : recherches des falsifications - Guillin, Rene - J. B. Bailliere & Fils - 1923 - FRANCESE

Analyses alimentaires : composition et analyse des produits alimentaires : recherches des...

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Descrizione bibliografica

Analyses alimentaires : composition et analyse des produits alimentaires : recherches des falsifications / par R. Guillin. - 2. ed. revue et augmentee. - Paris : J.-B. Bailliere & Fils, 1923. - 434 p. : ill. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00353366

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1923

Editore: J. B. Bailliere & Fils

Collana: Encyclopédie agricole;

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Analisi

Classe

576.163 MICROBIOLOGIA ECONOMICA. MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI

Dove lo trovi

CIVICA DI CASALE (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: OTT.D.576.163.GUILR.1 Disponibile

Inventario: CIV-115932

Precisazione inventario: 1 VOL

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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